Сравнение
0
8 (800) 600-49-43
8 (800) 600-49-43 Пн-Пт 9:00 - 18:00 (Мск) Нужна консультация?
basket
Фермолагер В
Фермолагер В
Фермолагер В
Фермолагер В
Фермолагер В

«Фермолагер В»

Швеция

AEB-group

Fermolager W
Низовые(Лагер)
Пакет 0,1 кг

FermoLager W - самые популярные дрожжи для низового брожения (штамм 34/70).
Дрожжи для низового брожения, специально выведены для сортов пива Лагер и Пилз из банка института Вайенштефана в Германии. Осаждаемость прекрасная, с получением  сложных эфиров. Для сильно алкогольных сортов пива рекомендуюм использовать Fermocel SB.
Активные сухие дрожжи, специально подобранные для низового брожения при производстве лагерного пива.
Препарат Fermolager W обеспечивает тонкое равновесие фруктовых и цветочных ароматов путём образования соответствующих сложных эфиров и быстрого снижения содержания диацетила.

1 кг

6 156руб.

0.1 кг

616руб.

0.1  кг
0.1  кг

В наличии

Московская область

в наличии

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

в наличии

Шоурум Москва

в наличии

Челябинск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Спецификация

Название на оригинальном языке

Fermolager W

Артикул

ГР499

Производитель

AEB-group

Брожение

Низовые(Лагер)

Седиментация

Высокая

Температура брожения

10-15 °С

Влажность

Влажность влияет на дробление и затирание. В случае, если влажность низкая увеличивается доля муки в помоле и как следствие снижается скорость фильтрации сусла, повышается цветность и ухудшается вкус пива. В случае, если влажность высокая, процесс фильтровании затора улучшается, но снижается выход экстракта, увеличивая содержание Р-глюканов.

До 5 %

ИталияИталия
AEB-group

AEB-group

Компания АЕВ основана в 1963 году предоставляет полный ассортимент сухих дрожжей для ферментации всех видов пива или вина. Ассортимент AEB охватывает весь процесс производства пива, начиная от сырья до окончательной стабилизации готового пива. Чтобы улучшить кинетику брожения, мы также предоставляем пивоварам полный набор питательных веществ. AEB представлена на 5-ти континентах, имеет 8 производственных площадок, 13 представительств, 12 лабораторий исследований и разработок. Производства компании расположены по всему миру, в том числе AEB Nordica в Швеции.

Вся продукция AEB-group

Документы

Спецификация Фермолагер В

682 КБ

Условия хранения

Вакуумная фальгированная упаковка по 100 и 500 гр, в групповой коробке по 10 кг.

Фермолагер В
3465

FermoLager W - самые популярные дрожжи для низового брожения (штамм 34/70).
Дрожжи для низового брожения, специально выведены для сортов пива Лагер и Пилз из банка института Вайенштефана в Германии. Осаждаемость прекрасная, с получением  сложных эфиров. Для сильно алкогольных сортов пива рекомендуюм использовать Fermocel SB.
Активные сухие дрожжи, специально подобранные для низового брожения при производстве лагерного пива.
Препарат Fermolager W обеспечивает тонкое равновесие фруктовых и цветочных ароматов путём образования соответствующих сложных эфиров и быстрого снижения содержания диацетила.
6156 RUB

Применение в стилях

Все рецепты

Рекомендуем посмотреть

Сафале S-04 Сафале S-04
Сафале S-04
Верховые(Эль)
Бельгия

Fermentis

Сухие дрожжи верхового брожения. Английские элевые дрожжи, отобранные благодаря ускоренной кинетике брожения и способности образовывать плотный осадок...

1шт

273руб.

(273руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

достаточно

Санкт-Петербург

достаточно

Шоурум Курск

достаточно

Шоурум Москва

достаточно

Челябинск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

1  шт
Сафале US-05 Сафале US-05
Сафале US-05
Верховые(Эль)
Бельгия

Fermentis

Американские элевые дрожжи, производящие хорошо сбалансированные стили пива, с низким содержанием диацетила и чистым послевкусием. Формируют плотную п...

1шт

288руб.

(288руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

достаточно

Кинешма

достаточно

Санкт-Петербург

достаточно

Шоурум Курск

достаточно

Шоурум Москва

достаточно

Челябинск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  шт
Сафале WB-06 Сафале WB-06
Сафале WB-06
Верховые(Эль)
Бельгия

Fermentis

Сухие дрожжи верхового брожения. Специальные дрожжи, выведенные для производства пшеничного пива. Образуют легкие эфирные и фенольные ноты, характериз...

0.5кг

6 557руб.

(13114руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

достаточно

Самара

достаточно

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

достаточно

Шоурум Москва

достаточно

Челябинск

достаточно

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

0.5  кг
Сафале S-33 Сафале S-33
Сафале S-33
Верховые(Эль)
Бельгия

Fermentis

Safbrew S-33 - сухие дрожжи верхового брожения. Более устойчивые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволя...

0.5кг

7 583руб.

(15166руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

достаточно

Самара

достаточно

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

мало

Шоурум Москва

мало

Челябинск

достаточно

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

0.5  кг
Сафлагер W34/70 Сафлагер W34/70
Сафлагер W34/70
Низовые(Лагер)
Бельгия

Fermentis

Сухие дрожжи низового брожения. Самый популярный штамм дрожжей от института Вайенштефан (Германия) — используется во всем мире в пивоваренной промышле...

1шт

464руб.

(464руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

отсутствует

Самара

достаточно

Кинешма

мало

Санкт-Петербург

достаточно

Шоурум Курск

достаточно

Шоурум Москва

достаточно

Челябинск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

1  шт
Сафлагер S-23 Сафлагер S-23
Сафлагер S-23
Низовые(Лагер)
Бельгия

Fermentis

Сухие дрожжи низового брожения. Дрожжи низового брожения из пивоваренного института VLB (Берлин, Германия). Также раса дрожжей известна под названием ...

1шт

407руб.

(407руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

отсутствует

Самара

достаточно

Кинешма

мало

Санкт-Петербург

достаточно

Шоурум Курск

достаточно

Шоурум Москва

достаточно

Челябинск

отсутствует

Новосибирск

мало

Владивосток

отсутствует

1  шт
Сафале S-33 Сафале S-33
Сафале S-33
Верховые
Бельгия

Fermentis

Safale S-33 - сухие дрожжи верхового брожения. Более устойчивые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяе...

1шт

179руб.

(179руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

достаточно

Кинешма

мало

Санкт-Петербург

достаточно

Шоурум Курск

достаточно

Шоурум Москва

достаточно

Челябинск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  шт
Сафале T-58 Сафале T-58
Сафале T-58
Верховые(Эль)
Бельгия

Fermentis

Специальные дрожжи, отобранные благодаря своим свойствам образовывать пряные и перечные тона. Данные дрожжи имеют превосходную седиментационную способ...

0.5кг

7 137руб.

(14274руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

отсутствует

Шоурум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

0.5  кг
Сафале WB-06 Сафале WB-06
Сафале WB-06
Верховые(Эль)
Бельгия

Fermentis

Сухие дрожжи верхового брожения. Специальные дрожжи, выведенные для производства пшеничного пива. Образуют легкие эфирные и фенольные ноты, характериз...

1шт

343руб.

(343руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

отсутствует

Самара

мало

Кинешма

мало

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

достаточно

Шоурум Москва

достаточно

Челябинск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  шт
Дрожжи S-33 Дрожжи S-33
Дрожжи S-33
Верховые
Бельгия

Франция

Дрожжи S-33 - сухие дрожжи верхового брожения. Более устойчивые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяе...

0.1кг

1 561руб.

(15612руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

отсутствует

Шоурум Москва

достаточно

Челябинск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.1  кг

Оплата заказа

Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.

Доставка заказа

Мы оформим заявку на забор груза в ТК «Деловые Линии» или «Байкал Сервис». Транспортная компания бесплатно доставит заказ с нашего склада до своего терминала в Москве — Вам будет необходимо оплатить только доставку до выбранного Вами города.

Подробнее