ФермоЛагер Берлин
ФермоЛагер Берлин
ФермоЛагер Берлин

ФермоЛагер Берлин

Швеция

AEB-group

Fermo Lager Berlin
Низовые(Лагер)
Пакет 11,5 г

Дрожжи для низового брожения, специально подобранные для производства лагерного пива. Препарат разработан в Берлинском университете.
Высокая сбраживающая способность, характерная для производства лагера с высоким содержанием сложных эфиров фруктового характера.
Степень сбраживания: примерно 80-85%.

1 шт

91руб.

1 шт

91руб.

1  шт
1  шт

Много

Московская область

достаточно

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

Москва

мало

Кинешма

достаточно

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Спецификация

Название на оригинальном языке

Fermo Lager Berlin

Артикул

ГР285

Производитель

AEB-group

Брожение

Низовые(Лагер)

Седиментация

Высокая

Температура брожения

10 - 15 °С

Влажность

Влажность влияет на дробление и затирание. В случае, если влажность низкая увеличивается доля муки в помоле и как следствие снижается скорость фильтрации сусла, повышается цветность и ухудшается вкус пива. В случае, если влажность высокая, процесс фильтровании затора улучшается, но снижается выход экстракта, увеличивая содержание Р-глюканов.

До 5 %

ИталияИталия
AEB-group

AEB-group

Компания АЕВ основана в 1963 году предоставляет полный ассортимент сухих дрожжей для ферментации всех видов пива или вина. Ассортимент AEB охватывает весь процесс производства пива, начиная от сырья до окончательной стабилизации готового пива. Чтобы улучшить кинетику брожения, мы также предоставляем пивоварам полный набор питательных веществ. AEB представлена на 5-ти континентах, имеет 8 производственных площадок, 13 представительств, 12 лабораторий исследований и разработок. Производства компании расположены по всему миру, в том числе AEB Nordica в Швеции.

Документы

Условия хранения

Хранить в сухом месте

ФермоЛагер Берлин

Дрожжи для низового брожения, специально подобранные для производства лагерного пива. Препарат разработан в Берлинском университете.
Высокая сбраживающая способность, характерная для производства лагера с высоким содержанием сложных эфиров фруктового характера.
Степень сбраживания: примерно 80-85%.

121 RUB

Применение в стилях

«Черное» по старинному рецепту

8 ингредиентов

22 — 30 IBU

Все рецепты

Рекомендуем посмотреть

Сафале S-33 Сафале S-33
Сафале S-33
Верховые
Бельгия

Fermentis

Safale S-33 - сухие дрожжи верхового брожения. Более устойчивые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяе...

1шт

161руб.

(161руб. за 1шт)

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

Москва

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  шт
Сафале S-04 Сафале S-04
Сафале S-04
Верховые(Эль)
Бельгия

Fermentis

Сухие дрожжи верхового брожения. Английские элевые дрожжи, отобранные благодаря ускоренной кинетике брожения и способности образовывать плотный осадок...

1шт

245руб.

(245руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

Москва

отсутствует

Кинешма

достаточно

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  шт
Сафлагер W34/70 Сафлагер W34/70
Сафлагер W34/70
Низовые(Лагер)
Бельгия

Fermentis

Сухие дрожжи низового брожения. Самый популярный штамм дрожжей от института Вайенштефан (Германия) — используется во всем мире в пивоваренной промышле...

1шт

418руб.

(418руб. за 1шт)

Мало

Московская область

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

Москва

мало

Кинешма

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  шт
Сафале S-33 Сафале S-33
Сафале S-33
Верховые(Эль)
Бельгия

Fermentis

Safbrew S-33 - сухие дрожжи верхового брожения. Более устойчивые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволя...

0.5кг

6 823руб.

(13646руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

отсутствует

Самара

достаточно

Москва

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

0.5  кг
Сафале WB-06 Сафале WB-06
Сафале WB-06
Верховые(Эль)
Бельгия

Fermentis

Сухие дрожжи верхового брожения. Специальные дрожжи, выведенные для производства пшеничного пива. Образуют легкие эфирные и фенольные ноты, характериз...

1шт

309руб.

(309руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

Москва

мало

Кинешма

достаточно

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  шт
Сафлагер S-23 Сафлагер S-23
Сафлагер S-23
Низовые(Лагер)
Бельгия

Fermentis

Сухие дрожжи низового брожения. Дрожжи низового брожения из пивоваренного института VLB (Берлин, Германия). Также раса дрожжей известна под названием ...

1шт

367руб.

(367руб. за 1шт)

Мало

Московская область

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

Москва

мало

Кинешма

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  шт
Сафале US-05 Сафале US-05
Сафале US-05
Верховые(Эль)
Бельгия

Fermentis

Американские элевые дрожжи, производящие хорошо сбалансированные стили пива, с низким содержанием диацетила и чистым послевкусием. Формируют плотную п...

1шт

259руб.

(259руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

Москва

мало

Кинешма

достаточно

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  шт
Сафале S-33 Сафале S-33
Сафале S-33
Верховые
Бельгия

Fermentis

Safbrew S-33 - сухие дрожжи верхового брожения. Более устойчивые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволя...

0.1кг

1 405руб.

(14048руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

Москва

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.1  кг
Сафале T-58 Сафале T-58
Сафале T-58
Верховые(Эль)
Бельгия

Fermentis

Специальные дрожжи, отобранные благодаря своим свойствам образовывать пряные и перечные тона. Данные дрожжи имеют превосходную седиментационную способ...

0.5кг

6 422руб.

(12844руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

Москва

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.5  кг
Сафале WB-06 Сафале WB-06
Сафале WB-06
Верховые(Эль)
Бельгия

Fermentis

Сухие дрожжи верхового брожения. Специальные дрожжи, выведенные для производства пшеничного пива. Образуют легкие эфирные и фенольные ноты, характериз...

0.5кг

5 900руб.

(11800руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

мало

Липецк

отсутствует

Самара

достаточно

Москва

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

0.5  кг

Оплата заказа

Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.

Доставка заказа

Мы оформим заявку на забор груза в ТК «Деловые Линии» или «Байкал Сервис». Транспортная компания бесплатно доставит заказ с нашего склада до своего терминала в Москве — Вам будет необходимо оплатить только доставку до выбранного Вами города.