Фермолагер В 100г

Фермолагер В является сортом широко популярных дрожжей низового брожения. Эти дрожжи для пива имеют штамм 34/70. Низовые дрожжи были разработаны в банке немецкого института Вайенштефана для изготовления таких сортов пива, как Пилз и Лагер.

Дрожжи сухие имеют среднюю флокуляционную степень. Благодаря этому типу пивоваренных дрожжей можно изготовить пиво с чистейшим и приятным вкусом и ароматом хмеля. Идеально подходят для изготовления Американского премиум лагера.

Влажность этих дрожжей не превышает 5%, при этом они отличаются высокой седиментацией. Необходимая температура брожений – 10-15 °С. Имеют прекрасную осаждаемость, при этом можно добиться получения сложных эфиров.

Дрожжи сухие от известной компании AEB-GROUP продаются в фасованных пакетах весом 100 грамм.

Хранить низовые дрожжи необходимо в сухом прохладном месте во избежания потери их свойств.

FermoLager W — самые популярные дрожжи для низового брожения (штамм 34/70).Дрожжи для низового брожения, специально выведены для сортов пива Лагер и Пилз из банка института Вайенштефана в Германии. Обладают средней степенью флокуляции. Позволяют получить пиво с чистым вкусом и ароматом хмеля.

Вакуумная фальгированная упаковка по 100 и 500 гр, в групповой коробке по 10 кг.