Дрожжи активные Fermo-Ale н/у, Швеция, AEB-group, пакеты 100 г от производителя (цена: 4 923 руб.)

Фермоэль

Fermo-Ale

Верховые(Эль)

Пакет 0,1 кг

Фермоэль – это дрожжи для пива, которые используются для верхового брожения. Дрожжи сухие идеально подходят для изготовления эля и других сортов пива, которое требует верхового брожения, изначально они появились в Шотландии. Сейчас верховые дрожжи широко используются на большинстве пивоваренных заводах Европы и на домашнем производстве.

Дрожжи верхового брожения идеально подходят для изготовления популярных сортов пива, включая сладкий стаут, премиум (специальных) биттер, шотландское крепкое, имперский IPA, а также для фруктовых пивных напитков.

Температура брожения составляет от 16 до 22 градусов, максимальная влажность верховых дрожжей не превышает 5%. Сырье отличается высокой седиментацией.

Дрожжи для эля от производителя AEB-group продаются в упаковках по 100 грамм.

Пивоваренные дрожжи рекомендуется хранить в темном, сухом и прохладном месте во избежание потери их свойств.

FermoAle - сухие дрожжи верхового брожения.Этот штамм разработан для производства эля и прочих сортов пива верхнего брожения в Шотландии и на сегодняшний день применяется большинством частных пивоваренных заводов Европы.

1 кг

985руб.

4 923руб.

0.1 кг

98руб.

0.1 кг

Мало

Московская область

мало

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Спецификация

Название на оригинальном языке

Fermo-Ale

Артикул

ГР793

Производитель

AEB-group

Брожение

Верховые(Эль)

Седиментация

Высокая

Температура брожения

16 - 22 °С

Влажность

Влажность влияет на дробление и затирание. В случае, если влажность низкая увеличивается доля муки в помоле и как следствие снижается скорость фильтрации сусла, повышается цветность и ухудшается вкус пива. В случае, если влажность высокая, процесс фильтровании затора улучшается, но снижается выход экстракта, увеличивая содержание Р-глюканов.

До 5 %

AEB-group

Компания АЕВ основана в 1963 году предоставляет полный ассортимент сухих дрожжей для ферментации всех видов пива или вина. Ассортимент AEB охватывает весь процесс производства пива, начиная от сырья до окончательной стабилизации готового пива. Чтобы улучшить кинетику брожения, мы также предоставляем пивоварам полный набор питательных веществ. AEB представлена на 5-ти континентах, имеет 8 производственных площадок, 13 представительств, 12 лабораторий исследований и разработок. Производства компании расположены по всему миру, в том числе AEB Nordica в Швеции.

Применение в стилях

Премиум (специальный) биттер Special/Best/Premium Bitter

24 ингредиентa

32 IBU

Фруктовое пиво (Carte Blanche Apricot, fruit beer)

26 ингредиентов

16 IBU

Шотландское крепкое 70 (Scottish Heavy 70/- )

38 ингредиентов

15 IBU

Имперский IPA (Imperial IPA)

15 ингредиентов

100 IBU

Сладкий стаут (Sweet stout)

25 ингредиентов

30 IBU

Все рецепты

Дрожжи активные FermoLager Berlin BD0210, Швеция, AEB-group, пакеты 11,5 г

ФермоЛагер Берлин

Низовые(Лагер)

AEB-group

Сухие дрожжи низового брожения для производства пива типа Lager, также известны под названием RH. Позволяют получить пиво со сбалансированным вкусом и...

1шт

99руб.

(99руб. за 1шт)

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1 шт

Дрожжи активные Fermo-Ale н/у, Швеция, AEB-group, пакеты 100 г

Фермоэль

Верховые(Эль)

AEB-group

FermoAle - сухие дрожжи верхового брожения.Этот штамм разработан для производства эля и прочих сортов пива верхнего брожения в Шотландии и на сегодняш...

0.1кг

492руб.

(4923руб. за 1кг)

Мало

Московская область

мало

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.1 кг

Дрожжи активные FermoLager W н/у, Швеция, AEB-group, пакеты 0,5 кг

ФермоЛагер В

Низовые(Лагер)

AEB-group

FermoLager W — самые популярные дрожжи для низового брожения (штамм 34/70).Дрожжи для низового брожения, специально выведены для сортов пива Лагер и П...

0.5кг

3 735руб.

(7470руб. за 1кг)

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.5 кг

Фермоэль

Верховые(Эль)

AEB-group

0.5кг

2 262руб.

(4523руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

0.5 кг

Дрожжи активные FermoLager W н/у, Швеция, AEB-group, пакеты 11,5 г

Фермолагер В

Низовые(Лагер)

AEB-group

1шт

99руб.

(99руб. за 1шт)

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1 шт

Отзывы

(0)

5 звёзд

Показать только отзывы с оценкой 5

4 звезды

Показать только отзывы с оценкой 4

3 звезды

Показать только отзывы с оценкой 3

2 звезды

Показать только отзывы с оценкой 2

1 звезда

Показать только отзывы с оценкой 1

Написать отзыв

Сортировка: по дате добавления по полезности

Ещё не добавлено ни одного комментария

Имя*

Оценка*

Комментарий*

Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения

Отправить отзыв

Фермоэль

Спецификация

AEB-group

Документы

Применение в стилях

Рекомендуем посмотреть

Оплата заказа

Доставка заказа