iconCartDeleteiconCouponiconCouponCheck

Pilsner malt, Курский солод

ГлавнаяСветлыйPilsner malt, Курский солод
>РоссияРоссия
Варианты товара
УпаковкаСкладЦена за кг
Мешок 25 кг
Склад в Кинешме
Кинешма, Ивановская область
Под заказ (3 дня)
Склад в Курске
Курск
Eсть в наличии
Склад в Люберцах
Московская область
Eсть в наличии
Склад в Новосибирске
Новосибирск
Под заказ (3 дня)
38Р
Объем заказа скорректирован исходя из объема упаковки
Мешок 50 кг
Склад в Кинешме
Кинешма, Ивановская область
Eсть в наличии
Склад в Курске
Курск
Eсть в наличии
Склад в Люберцах
Московская область
Eсть в наличии
Склад в Новосибирске
Новосибирск
Eсть в наличии
37Р
Объем заказа скорректирован исходя из объема упаковки

Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для достижения высокого качества и однородности характеристик солода. Температура воздуха при обжиге варьируется в пределах 80-85°С. Вкус Светлого солода можно описать как слегка сладковатый, с ореховым привкусом.

Спецификация

Габариты (высота, длина, ширина)см80*40*20
Производитель Курский солод
Доля в засыпи%до 100
Влажность%макс. 5
Экстрактивность% дммин. 81
ЦветEBC2.8 - 4.5
Белок% дм11.7
Растворимый азотмг/100г солода620 - 800
Свободный аминоазотмг/лмин. 130
Бета-глюканымг/лмакс. 250
pHед.5.8 - 6.1
Осахариваниемин.макс. 15
ВязкостьмПамакс. 1.6
Рыхлость%мин. 78
Степень ферментации%мин. 80
Диастатическое питаниедммин. 240

Условия хранения

Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.

Вам может быть интересно

Дрожжи Жидкие
>Дания
Дания
Dry English Ale Yeast
Dry English Ale YeastWhitelabs
Верховые
Под заказ
Dry English Ale Yeast
Верховые
Производитель
Whitelabs
Количество в упаковке
2 л 1 л 0,5 л
Под заказ
Подробнее
Солод Светлый
>Бельгия
Бельгия
Pale Ale, Castle Malting
Pale AleCastle Malting
7 - 10 EBC
Под заказ
Pale Ale
7 - 10 EBC
Производитель
Castle Malting
Анонс
Обычно используется в качестве базового солода с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива.
Количество в упаковке
25 кг
Под заказ
Подробнее
Солод Специальный
>Бельгия
Бельгия
Acide, Castle Malting
AcideCastle Malting
6 - 13 EBC
Под заказ
Acide
6 - 13 EBC
Производитель
Castle Malting
Анонс
Кислый солод. Используется для понижения pH затора в случае воды с высокой карбонатной жесткостью.
Количество в упаковке
25 кг
Под заказ
Подробнее
Хмель Американский
>США
США
Pekko (Пекко)
Pekko (Пекко)47 Hops
15.4 - 15,8 %
3 варианта
от 2 117Р
Pekko (Пекко)
15.4 - 15,8 %
Производитель
47 Hops
Анонс
Ароматный хмель. Является американским аналогом хмеля Mosaic. Аромат: чистый, мягкий, цветочный, цитрусовый, травяной.
Количество в упаковке
20 кг 1 кг 5 кг
Урожай
2014 2015
3 варианта
от 2 117Р
Подробнее
Солод Специальный
>Россия
Россия
Карамельный 250
Карамельный 250Курский солод
250 EBC
Цена за кг.
53Р
Карамельный 250
250 EBC
Производитель
Курский солод
Анонс
Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у Crystal 200ЕВС.
Количество в упаковке
25 кг
Цена за кг.
53Р
Подробнее

Последние новости

15 Ноября 2016
BAIKAL CRAFT FEST
подробнее
11 Ноября 2016
Интервью с Сергеем Матвеевым
подробнее
4 Ноября 2016
Видео-презентация группы компаний «Грейнрус»
подробнее