iconCartDeleteiconCouponiconCouponCheck

Wheat malt, Viking malt

>ФинляндияФинляндия
Склад в Кинешме
Кинешма, Ивановская область
Eсть в наличии
Склад в Курске
Курск
Под заказ (3 дня)
Склад в Люберцах
Московская область
Eсть в наличии
Склад в Новосибирске
Новосибирск
Под заказ (3 дня)
Eсть в наличии
Wheat malt, Viking malt
Wheat malt, Viking malt
Упаковка
25 кг.
По запросу

Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.

Спецификация

Габариты (высота, длина, ширина)см80*40*20
Производитель Viking Malt
Доля в засыпи%до 80
Влажность%макс. 600
Экстрактивность% дммин. 83
ЦветEBC4 - 6
Белок% дммакс. 12.5
Растворимый азотмг/100г солода900
Свободный аминоазотмг/л90 - 150
Бета-глюканымг/лмакс. 100
pHед.6.0 - 6.2
Осахариваниемин.макс. 15
ВязкостьмПамакс. 2
Диастатическое питаниедммин. 200

Условия хранения

Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.

Вам может быть интересно

Хмель Американский
>США
США
Centennial (Центениал)
Centennial (Центениал)47 Hops
10,4 %
2 варианта
от 3 057Р
Centennial (Центениал)
10,4 %
Производитель
47 Hops
Анонс
Centennial присущ цветочный и цитрусовый ароматы, может также использоваться для придания вкуса горечи. 
Количество в упаковке
1 кг 5 кг
Урожай
2015
2 варианта
от 3 057Р
Подробнее
Солод Светлый
>Россия
Россия
Pilsner malt, Курский солод
Pilsner maltКурский солод
2.8 - 4.5 EBC
2 варианта
от 37Р
Pilsner malt
2.8 - 4.5 EBC
Производитель
Курский солод
Анонс
Светлый солод. Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя на собственной солодовне в г.Курск.
Количество в упаковке
25 кг 50 кг
2 варианта
от 37Р
Подробнее
Солод Специальный
>Россия
Россия
Карамельный 250
Карамельный 250Курский солод
250 EBC
Цена за кг.
53Р
Карамельный 250
250 EBC
Производитель
Курский солод
Анонс
Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у Crystal 200ЕВС.
Количество в упаковке
25 кг
Цена за кг.
53Р
Подробнее
Дрожжи Сухие
>Швеция
Швеция
Акция
FermoLager Berlin
FermoLager BerlinAEB-group
Низовые
2 варианта
от 5 409Р
FermoLager Berlin
Низовые
Производитель
AEB-group
Анонс
Раса RH. Для производства сортов пива типа Lager.
Количество в упаковке
0,1 кг 0,5 кг
Скидка
Да
2 варианта
от 5 409Р
Подробнее

Последние новости

15 Ноября 2016
BAIKAL CRAFT FEST
подробнее
11 Ноября 2016
Интервью с Сергеем Матвеевым
подробнее
4 Ноября 2016
Видео-презентация группы компаний «Грейнрус»
подробнее