iconCartDeleteiconCouponiconCouponCheck

Peated malt, Viking malt

ГлавнаяСпециальныйPeated malt, Viking malt
1€ = 63.73 руб.
>ФинляндияФинляндия
Склад в Кинешме
Кинешма, Ивановская область
Eсть в наличии
Склад в Курске
Курск
Уточняйте наличие
Склад в Люберцах
Московская область
Eсть в наличии
Склад в Новосибирске
Новосибирск
Eсть в наличии
Склад в Санкт-Петербурге
Санкт-Петербург
Eсть в наличии
Eсть в наличии
Peated malt, Viking malt
Peated malt, Viking malt
Упаковка
25 кг.
90Р≈€1
Цена указана за 1 кг.

Используется для придания специфического копченого аромата. Повышает полновкусие и усиливает аромат солода в пиве. При использовании в большом количестве - придает аромат виски. Копченый солод изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner. Амилолитическая активность – низкая. Солоду соответствует мягкие и приятные жареные вкусы и ароматы с оттенкам поп-корна и печенья. Копченый солод в основном используется для варки Ale`s и Lager`s, но также может использоваться для любых сортов пива, где предпочтителен золотистый оттенок и характерные ароматы. Уже при небольшой дозировке можно отметить влияние на вкус.

Объем заказа скорректирован исходя из объема упаковки
кг.

Спецификация

Габариты (высота, длина, ширина)см80*40*20
Производитель Viking Malt
Доля в засыпи%до 25
Влажность%макс. 4.5
Экстрактивность% дммин. 80
ЦветEBC40 - 60
Белок% дм11.5
pHед.5.6 - 5.8

Условия хранения

Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.

Вам может быть интересно

Солод Светлый
>Россия
Россия
Pilsner malt, Курский солод
Pilsner maltКурский солод
2.8 - 4.5 EBC
2 варианта
от 37Р
Pilsner malt
2.8 - 4.5 EBC
Производитель
Курский солод
Анонс
Светлый солод. Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя на собственной солодовне в г.Курск.
Количество в упаковке
25 кг 50 кг
2 варианта
от 37Р
Подробнее
Хмель Американский
>США
США
Centennial (Центениал)
Centennial (Центениал)47 Hops
10,4 %
2 варианта
от 2 864Р
Centennial (Центениал)
10,4 %
Производитель
47 Hops
Анонс
Centennial присущ цветочный и цитрусовый ароматы, может также использоваться для придания вкуса горечи. 
Количество в упаковке
1 кг 5 кг
Урожай
2015
2 варианта
от 2 864Р
Подробнее
Дрожжи Сухие
>Швеция
Швеция
Акция
FermoLager Berlin
FermoLager BerlinAEB-group
Низовые
2 варианта
от 5 098Р
FermoLager Berlin
Низовые
Производитель
AEB-group
Анонс
Раса RH. Для производства сортов пива типа Lager.
Количество в упаковке
0,1 кг 0,5 кг
Скидка
Да
2 варианта
от 5 098Р
Подробнее
Солод Специальный
>Россия
Россия
Карамельный 250
Карамельный 250Курский солод
250 EBC
Цена за кг.
53Р
Карамельный 250
250 EBC
Производитель
Курский солод
Анонс
Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у Crystal 200ЕВС.
Количество в упаковке
25 кг
Цена за кг.
53Р
Подробнее

Последние новости

30 Декабря 2016
Новый год к нам мчится!
подробнее
20 Декабря 2016
Открытие склада в Санкт-Петербурге
подробнее
14 Декабря 2016
Варка «Жигулевского» по рецептуре 30-хх годов XX века
подробнее