iconCartDeleteiconCouponiconCouponCheck

Munich malt, Viking malt, type №2

ГлавнаяСпециальныйMunich malt, Viking malt, type №2
1€ = 68.47 руб.
>ФинляндияФинляндия
Склад в Кинешме
Кинешма, Ивановская область
Eсть в наличии
Склад в Курске
Курск
Eсть в наличии
Склад в Люберцах
Московская область
Eсть в наличии
Склад в Новосибирске
Новосибирск
Eсть в наличии
Eсть в наличии
Munich malt, Viking malt, type №2
Munich malt, Viking malt, type №2
Упаковка
40 кг.
62Р≈€1
Цена указана за 1 кг.

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен, а не поджариванием, как Cara Plus. Считается темным карамельным солодом и придает напитку ароматический характер. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый, полный вкус.
Обжарка при температуре от 110 до 120°C придает солоду ароматические и ореховые черты. Результатом высокой температурной обработки является снижение деятельности ферментной активности по сравнению с солодом Pilsner.
Мюнхенский солод идеально подходит для темных сортов пива типа lager и сезонных сортов для подчеркивания насыщенного солодового вкуса.

Объем заказа скорректирован исходя из объема упаковки
кг.

Спецификация

Габариты (высота, длина, ширина)см80*40*20
Производитель Viking Malt
Доля в засыпи%до 100
Влажность%макс. 4.5
Экстрактивность% дммин. 78
ЦветEBC16 - 22
Свободный аминоазотмг/лмин. 100
Осахариваниемин.макс. 20
ВязкостьмПамакс. 1.7

Условия хранения

Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.

Вам может быть интересно

Хмель Американский
>США
США
Centennial (Центениал)
Centennial (Центениал)47 Hops
10,4 %
2 варианта
от 3 079Р
Centennial (Центениал)
10,4 %
Производитель
47 Hops
Анонс
Centennial присущ цветочный и цитрусовый ароматы, может также использоваться для придания вкуса горечи. 
Количество в упаковке
1 кг 5 кг
Урожай
2015
2 варианта
от 3 079Р
Подробнее
Солод Светлый
>Россия
Россия
Pilsner malt, Курский солод
Pilsner maltКурский солод
2.8 - 4.5 EBC
2 варианта
от 37Р
Pilsner malt
2.8 - 4.5 EBC
Производитель
Курский солод
Анонс
Светлый солод. Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя на собственной солодовне в г.Курск.
Количество в упаковке
25 кг 50 кг
2 варианта
от 37Р
Подробнее
Солод Специальный
>Россия
Россия
Карамельный 250
Карамельный 250Курский солод
250 EBC
Цена за кг.
53Р
Карамельный 250
250 EBC
Производитель
Курский солод
Анонс
Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у Crystal 200ЕВС.
Количество в упаковке
25 кг
Цена за кг.
53Р
Подробнее
Дрожжи Сухие
>Швеция
Швеция
Акция
FermoLager Berlin
FermoLager BerlinAEB-group
Низовые
2 варианта
от 5 478Р
FermoLager Berlin
Низовые
Производитель
AEB-group
Анонс
Раса RH. Для производства сортов пива типа Lager.
Количество в упаковке
0,1 кг 0,5 кг
Скидка
Да
2 варианта
от 5 478Р
Подробнее

Последние новости

15 Ноября 2016
BAIKAL CRAFT FEST
подробнее
11 Ноября 2016
Интервью с Сергеем Матвеевым
подробнее
4 Ноября 2016
Видео-презентация группы компаний «Грейнрус»
подробнее