iconCouponiconCouponCheck

Экстракт хмеля, Isohop

ГлавнаяЭкстрактыЭкстракт хмеля, Isohop
>ГерманияГермания
Склад в Кинешме
Кинешма, Ивановская область
Eсть в наличии
Склад в Курске
Курск
Уточняйте наличие
Склад в Люберцах
Московская область
Под заказ (1 день)
Склад в Новосибирске
Новосибирск
Уточняйте наличие
Склад в Санкт-Петербурге
Санкт-Петербург
Уточняйте наличие
Eсть в наличии
Экстракт хмеля, Isohop
Упаковка
40 кг
По запросу

Изо-α-кислоты являются природными горькими хмелевыми кислотами, которые присутствуют в пиве, охмеленном традиционным способом. Isohop представляет собой стандартизованный раствор изо-α-кислот (30% – весовое соотношение), изготовленный из хмелевого СО2-экстракта с применением «all aqueous»- процесса. Isohop применяется для замены хмеля, добавляемого в варочный котел для придания пиву горечи, с целью увеличения утилизации веществ или же для регулирования степени горечи пива, недостаточно охмеленного в варочном котле. Для точного регулирования горечи пива Isohop должен добавляться после ферментации для установления заданных единиц горечи (bitterness units - BU). Кроме того, он может представлять собой более экономичную альтернативу обычному охмелению в варочном котле при изготовлении сортов пива высокой плотности (high - gravity). Если охмеление отклоняется от плана, Isohop поможет достичь желаемой цели. Действие Isohop® на стойкость и плотность пены аналогично традиционному охмелению (шишковой и гранулирова

Спецификация

Габариты (высота, длина, ширина)см40*30*20

Вам может быть интересно

Дрожжи Жидкие
>США
США
London ESB Ale, Wyeast lab.
London ESB AleWyeast lab.
Верховые
Под заказ
London ESB Ale
Верховые
Производитель
Wyeast lab.
Анонс
Штамм с чрезвычайно высокой седиментацией. Создает яркие оттенки с нотками фруктов и не требует фильтрации пива.
Количество в упаковке
0.12 кг
Под заказ
Подробнее
Солод Специальный
>Финляндия
Финляндия
Caramel 300, Viking malt
Caramel 300Viking Malt
300 EBC
Цена за кг.
69Р
Caramel 300
300 EBC
Производитель
Viking Malt
Анонс
Самый темный карамельный солод из линейки Crystal. Рекомендуется для темных сортов пива.
Количество в упаковке
25 кг
Цена за кг.
69Р
Подробнее
Хмель Американский
>США
США
Warrior (Варриор)
Warrior (Варриор)47 Hops
14,9 %
Под заказ
Warrior (Варриор)
14,9 %
Производитель
47 Hops
Анонс
Горький сорт хмеля проверенный временем
Количество в упаковке
1 кг 5 кг
Урожай
2015
Под заказ
Подробнее
Солод Светлый
>Дания
Дания
Pilsner malt, Sophus Fuglsang
Pilsner maltSophus Fuglsang
2.8 - 4.5 EBC
Цена за кг.
48Р
Pilsner malt
2.8 - 4.5 EBC
Производитель
Sophus Fuglsang
Анонс
Светлый солод. Применяется как основной солод для варки светлого пива. Произведен на датской солодовне Sophus Fuglsang.
Количество в упаковке
40 кг
Цена за кг.
48Р
Подробнее
Солод Светлый
>Россия
Россия
Vienna malt, Курский солод
Vienna maltКурский солод
6 - 8 EBC
Цена за кг.
39Р
Vienna malt
6 - 8 EBC
Производитель
Курский солод
Анонс
Венский светлый солод. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели. Изготовлен на собственной солодовне в г.Курск.
Количество в упаковке
50 кг
Цена за кг.
39Р
Подробнее
Солод Специальный
>Россия
Россия
Карамельный 300
Карамельный 300Курский солод
300 EBC
Цена за кг.
46Р
Карамельный 300
300 EBC
Производитель
Курский солод
Анонс
Самый темный карамельный солод из линейки Crystal, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками.
Количество в упаковке
25 кг
Цена за кг.
46Р
Подробнее

Последние новости

28 Апреля 2017
Дорогие клиенты!
подробнее
27 Апреля 2017
Открытие склада в Екатеринбурге
подробнее
5 Апреля 2017
3-й Петербургский форум пивоваров
подробнее